鸭蛋洗蛋机能够有效的将有害菌死,去除其污染物,消除养禽生产过程中不可避免的多种病菌和有害物质。四、进水管:水箱进水管一般从侧壁接入,也可以从底部或顶部接入。而且这种洗蛋机不仅可以有效地杀菌还可以起到提高孵化率的作用,而这作用主要体现在以下几个方面:
一方面通过破坏蛋表的胶质膜,提高蛋壳的通透性,来满足胚胎发育过程中的气体交换;同时还可以提高蛋内外热量的传递性能,充分利于种蛋的吸热和散热特性。
而另一方面,洗蛋所用的药液本身就是一种广谱消药,可杀灭蛋表微生物,减少种蛋因造成的胚胎。
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小型洗蛋机不只是单纯清洗其表面上的一些灰尘、杂质,的还是对于蛋品的消毒。在这种设备中常用的消毒方法主要有两种,一种是消毒水浸泡消毒,还有一种则是紫外线灭菌。
一、消毒水浸泡消毒:1、按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面),并计算出其重量。2、根据水的重量和消毒粉使用说明书,计算出所需消毒粉的重量(消毒粉与水的比例为1∶1000)。轴承是小型洗蛋机一个重要的组成部分,一般长时间的使用之后也是需要对其进行清洗的,而对于它的清洗一般只需要3步就可以了。3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后,搅拌均匀备用,并将检验合格的鸡蛋转移到胶篮,依次放入消毒池中,每篮鸡蛋入水后需将胶篮
轻轻摇抖1分钟,之后静置浸泡20分钟。4、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池,再用清水浸泡5分钟,沥干水后方可使用。
二、紫外线灭菌:将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右,达到蛋壳表面清洁,防止交叉污染的目的。
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盐水浸泡法,(这个方法做的那天经验盒子上线,可是我都做完了才看见,所以没有拍照,不过很简单,认真看就能会)部进行的时候,估计一下你装蛋容器的盛水量,然后把这些水放在锅里烧开,放大料、花椒、香叶煮成一锅浓浓的五香水,煮好后趁热把盐(大粒盐)倒入五香水里,把盐放到饱和状态(倒入的盐不在溶解,沉在水底呈结晶状,这一步需要一点时间和耐心,慢慢来,广大的“值得er”都是手巧的娃儿们)然后等待五香咸盐水晾凉转到将要腌蛋的容器里,把第三部的蛋取出放入容器里,因为蛋是很新鲜的所以会浮起来,把刚才泡蛋的白酒倒在浮起来的蛋上,容器如果没有盖子就用保鲜膜把口封上,如果有盖子就拧紧盖子,写上日期。其实生活中,我们吃的比较多的是皮蛋瘦肉粥,皮蛋就是松花蛋,味道相当不错的。图中瓶子上的白色是盐,自己就蒸发出来的,本来瓶子上有很多都擦掉了
以上信息由专业从事多功能变蛋机机器生产的豫远食品于2024/5/5 7:56:45发布
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